La compagnie Maple Leaf est au prise avec une crise.
En effet la Listériose court chez Maple Leaf dans une usine de Toronto. Elle doit rappeler tous les aliments produits dans une usine de l’Ontario. Les produits contaminés provoquent la listériose, une maladie gastro intestinale grave pouvant entraîner la mort.
Listeria est un genre bactérien, qui compte 6 espèces :
- Listeria monocytogenes (les seules listeria pathogènes** pour les humains),
- Listeria innocua,
- Listeria ivanovii subsp. ivanovii,
- Listeria ivanovii subsp. londoniensis,
- Listeria grayi,
- Listeria seeligeri,
- Listeria welshimeri.
Les symptômes de la Listériose (Listéria) sont les suivants :
Nausées et vomissements, crampes abdominales, diarrhée ou constipation, mal de tête et fièvre persistante… Si vous souffrez de tous ces symptômes consultez très vite un médecin.
Veuillez bien vérifier des produits dans votre référgérateur. Cherchez l’inscription 97B sur l’étiquette des viandes transformée dans l’usine suspecte. Si c’est lecas jetter immédiatement le paquet.
* Germe bactérien pathogène ou bactérie pathogène siginfie : Qui cause la douleur et qui entraîne une maladie.
Notez que la Listériose ne sévit pas seulement au Canada. En effet au mois de juillet dernier les journaux en France rapportait une hausse de cette maladie qui atteignait davantage les personnes âgées de 60 ans et plus.
